Page 2 - Menu Estate 2025
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Antpast - Vorspeisen - Appetzers
Mozzarelle Frite* € 8,00
Gebackener Mozzarella
Fried Mozzarella
Olive Ascolane* € 8,00
Gebackene Oliven
Fried stufed olives
Caprese € 11,00
Caprese (Tomaten und Mozzarella)
Caprese (tomatoes and mozzarella)
Verdure alla griglia € 11,00
Gemüseplate vom Grill
Grilled vegetables
Vitello tonnato € 16,00
Kaltes Kalbfeisch in Thunfschsauce
Cold veal with tuna sauce
Bufalona € 16,00
(mozzarella di bufala, mistcanza, olive cerignola, pachino, basilico)
(Büfel-Mozzarella, Salat, Cerignola Oliven, Kirschtomaten, Basilikum)
(mozzarella di bufala, salad , cerignola olives, Pachino tomatoes, basil)
Carpaccio di manzo con rucola e grana Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesan
Beef carpaccio with rocket and parmesan cheese
€ 18,00
Prosciuto crudo € 18,00
Roher Schinken
Raw Ham
Formaggi mist € 18,00
Gemischte Käseplate
Mixed cheese plate
Antpasto all´Italiana € 20,00
Italienische Vorspeise
Italian appetzers
Roastbeef all'inglese € 22,00
Kaltes Roastbeef
Cold Roasrbeef
* prodoto congelato - tefgekühltes Produkt - frozen product
Pane e coperto € 2,00 - Brot und Gedeck € 2,00 - Bread and cover € 2,00
